原料:
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青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。
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* L( e0 N6 U# ^* K7 M3 i做法:
$ E2 m% A) F' C% Q0 o l1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。
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3、用了这个黄豆酱炒出来也非常香。
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4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。
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' E; M# F5 h& ~/ ?& ^/ A5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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' m7 N5 p( C! D7 s5 t7 f# [% Z6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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N" I0 J! F1 s7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。
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