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鲜辣无比的水煮鱼

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鲜辣无比的水煮鱼

鲜辣无比的水煮鱼
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3 U7 m3 O! v& ?8 x$ I, ~3 n2 ~事先要准备的材料:辣椒干
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8 \2 C5 G% g& k" R  f& q麻嘴的花椒
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0 g4 D; S. H/ W/ Y' }( y葱、姜、蒜必不可少/ }& q6 I  o! k
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还有就是偶的秘诀哦!——豆瓣酱1 B8 l8 [: e8 U

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当然少不了的是买一条鲜活的草鱼
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9 y5 G  Y) [1 s  L, P鱼肉切成片后放胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、盐、生粉等浆好# Z4 h! B8 o: _- y8 o, W4 c8 ^

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将辣椒麻椒豆瓣酱等炒制成美味的汤锅底料9 {/ t. S8 u  u4 W' @0 t

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0 W' X+ A. a: M+ x! A" L* ]5 F将炒好的汤底料放进沸水中烧开放入自己爱吃的青菜- m5 k- z$ Z; N& o
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鱼片熟制后放进底料汤锅,将油烧至滚热放入辣椒麻椒浇入锅内-------OK!
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