美味小吃煎饼果子
7 N: [- W( d/ d B" R
* Z7 U a7 d8 d' Z, m8 M' F5 ?" \1 N/ C% M/ e+ R3 n& I
自制美味小吃煎饼果子~~~好吃~~~
* c9 }* U) B* j/ a! D3 Y; U* }- \$ m0 o" v* k; w) B& ]( y
' h4 j; K( R' k+ u2 G( m& S' K) j+ [- \8 B
我爱吃煎饼果子,今天就做一份当作早餐吧!首先,取一小份面粉加水做成面糊。
+ E/ ~7 [6 v s- ]$ @$ E/ G% Q* p
! x; q7 K8 C9 [+ |4 \. b
4 g% x% @. L ^8 y6 v
. G( x5 a+ d# y, v! P6 T9 f
6 Y* q# ^( L3 p: o5 [* b* Y
" \1 w0 M; m3 V3 C, i5 L 1 c" W9 M: I- ~( V9 _
+ [! K ]( O# s4 C把面糊平摊到平底不粘锅里,尽量摊薄些。
' F, r0 k' \7 O% c/ u4 V3 _! Y+ H4 l
* Z H3 b: [( E5 x K5 ^
2 D! B% v$ U7 w5 q# [* U/ t
4 v* Z4 ~. |- A4 x# e
& u6 ^& ?/ a& c& }
/ R8 I2 U' Y+ D! D) `4 N0 V0 d+ n5 Z
. e& e6 p2 P9 ^* Y' Z6 U* h在摊好的面糊上打一个鸡蛋
/ U0 g- r0 L4 T9 G$ `- A9 j
, J$ Q6 |8 M5 X4 {1 @9 _
( {0 U! S6 B$ Q! j" H" h: s$ ^/ | y q6 a+ [# s* J6 \% F
1 j9 U- W. d2 ~; }6 ]
. @2 [. r2 ^; o9 s* Y
, H5 ?' w6 E% s, A2 ]
V+ i& U5 c3 i f; h5 R. w/ K同样把鸡蛋也摊开
# h& M" q6 [2 O- d( |0 E/ L0 k$ v1 _5 r7 z9 |
$ Y7 l$ M8 }& L
7 h' C! Y1 f$ m4 J3 D
8 q: c) U% N. b0 [. P( b# {; S
- u6 Z w" S# u) d: E 7 ?3 C" K1 i' W6 p' U$ f" F% z
1 q; b, h: T1 m- ]& Y
待底下的面糊形成薄饼后,把整个面饼翻过来,鸡蛋那面向下。
! O; u7 k" ]6 _( z* F1 P1 U& j" g- h' m) C6 H ?! z+ y C
: y) R. z( d, [2 d" Y$ N# Z1 {' {+ h [0 K
0 t( k7 p0 x O
! l) ?7 a) g( {. I : t# \4 x1 e# z
9 m, x% @8 s& {" B现在在面饼上抹上爱吃的酱 ,我抹的是韩国豆酱和中式辣酱。然后,我又铺上生菜叶,还加了一根火腿肠。
$ j3 K6 P) D& H" O
7 i, u+ ^( @! X: D3 d2 \1 ?% N! m . O# A- s# l7 ^. f
6 K4 Q" c, Y* u2 i H
' p6 {. J) @ {0 z/ f
6 p3 w& E) g2 z& G 8 V5 F, z' P: [. p9 Q
# N! l: F7 I* ^2 O7 n( H
这是成品。我卷的时候没有掌握好,整个煎饼有点碎。不过,相信看起来还是蛮诱人的吧?
8 c: R. A( x& M& E. U, ]3 j X# h( Q4 [9 u5 L" q/ @- {
0 N7 Z& `) V1 x" `! b3 q# V8 y' b! v6 F+ V
