龙虾浇汁面

  
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龙虾斩块，蘸蛋黄液、拍干粉后大火过热油9 S( q3 F; |4 }# [
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线面炸至焦黄色0 {& V+ L$ w8 V; U' r
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' ^' u  _- a8 D, K4 T2 O; M3 z8 [  `线面、荷兰豆丝做底，龙虾用奶油、蒜蓉、高汤焗后连汁浇上，吃时拌匀，使线面浸汁。+ v6 f- \- j9 h+ Q. X! z

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