鸡脚排骨莲藕汤
$ q; p# K# Y; t4 b" N3 r8 l/ c2 h( E9 Z; {4 z4 w V
4 p& k# R' ^6 n- H5 P* j G9 Y
- C1 Q+ t# g' e" z7 n; o
$ U' m2 M, s" C* m& b主料:鸡脚6只 排骨8两 莲藕半斤
" O, @, R3 q, i7 v
. f v4 K, a0 S# o( c, a$ U配料:杞子10粒 山竹5片 淮山5片 花生5两 蜜枣2粒 鸡精、胡椒粉、盐少许
* v0 u2 t( S( o4 O2 F' ]
/ Q# o5 n X/ p6 Z9 \ 制法:
) J# v4 P# s8 {6 U
1 p2 I8 x) T% m3 {% ?, R 1、花生洗净,用清水泡1小时,备用
, K1 L+ ], b8 K8 U: e3 n8 `( R; B1 h& B/ q: {8 _ G
2、排骨、杞子、山竹、淮山、蜜枣、鸡脚洗净,莲藕切成片,备用。如图
3 u8 E6 k2 F6 \( [% H3 E' \
/ k6 G2 \( y3 e' U: p+ b $ F, O% P. D1 q. O* Z
# B- \# A. ]6 S* U4 e+ U2 P. Z / }6 E! A% Z4 s& a$ o& K1 h& y
! }* Z+ {9 b5 a ?
' R8 p6 _1 U# Y" Z M2 H6 }
2 l7 M9 N) P O( F" `* l" {3 X" Y7 `" p8 U
3、清水烧开,当清水沸腾之后
6 ?* `+ D7 T; W& ]. j8 H9 [. T" S
/ C5 M4 H# S' f" L0 ]
# s# n3 Y3 F5 J, }) I" I
4、把所有材料一起投进锅里,先用大火煲20分钟左右。然后改用小火慢煮1小时,加少许盐,胡椒粉、鸡精便可。如图
; r" r5 F6 S( S! r2 v+ y; E. n
( T& w; ]' p. c9 p% x& V, A d 6 S' G( q' J) @& y! }( Q; @
( U8 e; \- n: a F2 @
% E# H% m: @2 B. L6 I' T4 p
4 x6 \; j0 O8 N6 ]1 o6 w+ Y9 ?( G8 N' O4 n* ^% o! |) C" t7 M
OK啦。先来尝一口,嗯!!味道还不错。
; B W F3 S* L5 y6 ?! m8 V8 @2 i& _9 S; G r) G# n
3 F) x# ~) D. `* {
2 ~0 V, e6 W ~# L0 m3 H7 p) o* _
' R( {* `( J9 ?+ Q
. s: ^! Q" T9 e# ^ h" {
真的很美味。。。。!!!
1 x1 {9 O0 ~" Q' |
- z' c3 J5 D+ p% f4 r 各位记得平时有空多煲些老火靓汤补补.这个汤谱既美容养颜,又强生健体.多喝有利身体健康,男女老少皆宜.