香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解); F+ s. a* Q; w! P- a9 w  I8 u

2 O6 g. F7 i* z* q' Z9 m  G, R( m  ?9 W5 v
% t/ a& f  G0 c: s% X: f

+ d/ L: W3 X. R# i5 X9 u/ H简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。
3 K) r4 i9 |  a0 s' O
! c9 x/ j# C& Y$ b& I7 v
# y9 y* T% [% l9 y! I% {5 b; l
, |& [3 ~- x/ N' M# ]$ n" t做法： 5 }0 K* z$ X4 Q/ S! Z! Z6 z$ ~% ^
; }$ j) O2 P0 c( `( p+ |
莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。/ }0 s+ W9 j/ v. e3 \

# h! g2 q6 j* k, j! @# Z# p/ g' i0 B+ ~$ y2 x
( y; y& p$ \$ H' S8 |
拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。
3 q5 R5 C0 ?) C+ c
( g0 X" V# X( W' N' O! \! n  t$ V4 H) F5 T9 L

; q% m% d% C% X: r切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。 7 s' A) Z9 y( h1 f2 y; m
2 z4 X8 q5 z" F

2 ~$ x* H) Y" p! {2 l8 o) _1 H3 u
/ `2 D- f, A, [4 _9 k做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
$ Z+ V! E" e3 ~8 S" o2 _) j7 z
+ p( I! J% d: i! L" ^( D/ q7 i/ {