葫萝卜蛋饼

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-12 17:44 只看该作者

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葫萝卜蛋饼

材料~~葫萝卜/青葱/面粉/鸡蛋,调料~~盐/白胡椒粉.
% L6 B2 L% |5 A4 s
做法:1/胡萝卜切碎,用开水煮软,用冷水过待用,青葱切碎,7 o+ s# Z% t' i9 I* F2 {

2/将备好的胡萝碎/葱花/面粉/鸡蛋入一大碗中,加水加调料将其搅匀稠状面糊,5 W, e! p, J" w$ z. i* K6 K

3/用平底锅,将锅烧热,加油,油热后,入一大勺面糊,摊平,中火烙.