椒盐大明虾
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4 T. I& Z3 W2 S; _7 q! S材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸
2 }: o% l- [, O# p2 f' `, Y4 z2 e做法：
l3 h, a' `& H7 R9 M+ r9 K1。大明虾去壳去虾肠。
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2。在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。
7 p0 ~$ E! K# K3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。
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4。重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。
# x, f% d. f* F- ~: f5。再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。
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