川椒阶梯虾

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-15 11:08 只看该作者

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川椒阶梯虾

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一直以来，觉得丑瓜姐姐的菜品都是“只可远观”的东东，实在是做得太漂亮，拍得太诱惑。不过前几天这个川椒阶梯虾却是个做起来比较麻烦，但是难度却不高的东西，于是学习一把。6 w6 F( h! ]$ u, r- f! R& U
俺这两天身体不太好，最近下厨比较少……借口一堆，突然想想，丑瓜姐姐是全国前三啊，俺差距大了点儿也是正常的不是，于是立马平衡了，呵呵，尽管拍吧。7 {( W) c# T2 |
材料：材料图没有拍全，东西略有改变，原文在这里，上周的央视天天饮食里也刚刚播过，http://blog.sina.com.cn/u/54a625bf010005s3，就是因为丑瓜姐姐写的太详细太详细，我都不好意思抄了，想要学的话还是看原文吧。