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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料" m4 i* C( U9 y: t: b% P1 N
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2 鸡蛋- D% [" j+ b, C$ ]2 g% T
1 s! @' J0 f1 o& E
1 tsp ground cardamom
2 |! E; W: G: O$ f; t; ?5 `8 o* T- S+ N2 a' V  h

$ _" l: \: ~  H125g caster 糖
4 t" `& g* O/ K! n" ?, V* A. ^1 m/ M; T+ q9 s

3 Y3 g- e8 \. v3 q! |2 m/ F125g 黄油5 {) O1 |+ ^# k. t- }3 l6 J3 G7 i

. k8 c- {: Z5 b, P, N
8 Z6 U- J) N! B+ \250g 面粉
3 z" @" U( {- \& G6 }3 q* S: {0 |& J7 v* }  `6 x. a- N( J* v

% Q- e/ Y3 m1 E5 G+ e1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
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4 Z! u8 U. H9 R4 ^: w* w% R3 ?6 C( u9 U$ |5 F9 T
250g 胡萝卜, 磨碎
. {9 ~3 `" o3 d( W$ o+ C1 R
$ p. T7 f* O& R# m" i) C& G6 H4 v1 R; W# `& Q
50g 开心果, 弄碎2 d. u( f: ~' r8 y
$ X  b( r. c6 j2 f1 `3 t, n. C
. G" s4 C4 Z% M' l
50g 杏仁粉# d0 l; H- L4 ~5 }; y

+ l2 ^9 ^% @" y' h2 N. \; K/ {+ @5 D$ @! s$ {) M
125g 葡萄干1 n( u6 E$ W8 b
4 e5 g4 Z: @+ C* `

% h5 R# h6 N2 K# j2 @: _6 p% |/ F5 M
+ X6 E# y) V: R8 O+ g6 C2 R" o忘了鸡蛋
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先处理胡萝卜; S' t* z) k! j2 P
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  @. G, q) C& T) h4 H! h& D
4 k0 G! m' ~9 N# @' Z: q) R
eggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑9 ~* e4 u6 A- v2 J/ d, X
1 Z, U* X  X( R0 t
5 f* ~( N3 d* t
7 y/ a) ~0 T' C5 z0 _% |4 u8 R$ ^2 g# A& `
再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒
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( l6 G  d$ a7 K4 _! t4 t
8 R4 d' z5 S+ E" U
在加入其他的原料
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5 W. L* w4 D3 g
% c* T: L+ E6 r' D% a' `0 |5 Z7 ]放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4.
0 |/ t& M$ |9 Y+ x6 b+ M9 w% s; p6 H& @) s3 V! E
出炉啦。0 k% |; |' h& O# Y* r' s
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切开看看。 / D$ {- D) @2 @. R: D$ X  H# Q5 i3 X" ~

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+ H' T- @, {$ o2 _; ]! A- ?8 i; {  S3 T3 ~( q0 Y& r0 {
尝蛮好吃的。
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8 w4 `. Y% o2 g  J这是第一次作蛋糕, 很高兴。
. P& A, k2 i. {( e- p: m: q, t- Z! t5 O3 A" r, C
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要不要也来一块,还有咖啡?
- C/ D% t( H: \. [8 q  J* `9 m5 q  f% k) Y& `% \# A
谢谢。


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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-15 14:50

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