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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~8 g( _! q4 O: a5 B$ s' v, T

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切好的苦瓜
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* _4 o! a7 S: @; r1 ]在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦/ P! f- z8 G3 C& P

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打上鸡蛋
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% y0 J$ D, t0 q: e5 I下锅之前把材料搅拌到一起% r6 _8 D7 Y6 ^* h
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。
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好了~
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[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
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苦瓜很苦的吧,
/ ]6 n6 R* V! p, ]% a" ^不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛
. [: F) }5 y+ _9 |8 E7 v( O* d不愛吃苦瓜5 T/ Q$ d5 q+ D
如果他不苦的話我會吃: b- Y; X0 {. L& }, E! x: E, r( v
對了8 y. R5 f( h) I& p' |' h
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
$ R, w9 B  w% c# ~1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)$ R* `" B1 C( t: @# l
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐
: I1 y6 ]8 \' U3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀3 ~3 n' l" Y( Z; v
4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀
3 Q/ V, Q4 ^7 K' E6 V% ^6 S% k  `4 G! C" ?, ~
绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶
* u/ c5 ~4 S2 o  q2 t: V苦瓜其实夏天吃了比较好! s0 y2 D# D5 l7 a
就在于它的苦味儿了1 V' I) l) }1 Z3 j$ r5 E
去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
1 {3 a7 n6 d& F$ T) M  Z, R" [我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.
4 \' Y; O$ n$ B! v0 S/ n两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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