这是个很简单的东西，调味简单，制作简单，吃起来也简单。
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鸡蛋炒碎，韭菜切末，拌上虾米，食盐少许，味精适量，淋入香油，就完成了
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和一块面，少醒一会，用手揪剂/ K2 `  l, i* _$ A$ u# Q3 o9 ~. u2 q+ X
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擀成皮子，中间略厚，周围略薄
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半边放馅，半边对折
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9 o/ Q$ q3 n. J两边对齐
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手指压边，使点力气，不留缝隙7 P2 x- N" ]6 ^" A) q4 {
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平锅少油，小火慢烙5 @8 C" B1 {( w9 X# B  u' G' c0 C

' I( V" [3 ^, i一面好了，再烙另面，别忘加盖，有盖是烙，无盖是煎
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3 }# U4 m/ ^# U5 q3 J8 R6 {1 e( y! b两面金黄，可以吃了
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[ 本帖最后由 carter 于 2010-6-27 16:54 编辑 ]

看不到图，LZ检查一下看看，另外韭菜合子还是挺好吃的

韭菜熟称长命草，是说它生命力强盛，男人多吃有好处啊，可惜图片看不到！

韭菜也叫阳草吧，男人吃了壮阳。可惜了，看不到图，这么香的韭菜盒子我们是享受不到了 嘿嘿

韭菜合子经常吃啊 不过我家做是在煎的时候放一些水然后马上盖住过一分钟就好了