朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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0 ^6 D$ ?4 {& w8 a材料：黄豆芽   榨菜
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
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. Y: I4 r+ H1 ^. c      2. 准备好一些榨菜。+ |' |; z% W  G! p, k. f2 Z. J
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3. 开始热锅。
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. e: t# U$ s1 @0 E) Q# }+ C      4. 在锅中倒入一些菜籽油。5 D& Y* U8 b0 c% s" ~, [: R7 Q
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5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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( g* g! X4 Q" R5 J: @      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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* q8 R5 Z, p5 Z. ?7 J: Y" Y" e4 h- i7. 加入小半碗水。! W+ X( Q% P& W4 B

* z+ F8 j0 E% T- T& O* G        8. 水开后放入些许盐和鸡精。8 U% `! C4 s2 p4 v+ s0 s, M
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        9. 出锅，盛入盘子里。
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如意菜出锅啦！- }9 m3 C0 n! A3 b( [; n5 n' s6 e# C! t

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6 Z! b# D: |# L0 s[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.