原料：啤酒、油膏（或酱油）、鸡翅、生姜、糖、八角( C( \6 j; H% n( d+ e

# @$ ]$ z+ ~, J( c! X" a5 _鸡翅洗净，姜切片" c6 w$ B( ]4 A/ N* z
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锅中倒油，放入鸡翅炸至微微变色
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8 N3 ?8 t0 B1 V) `0 S倒入酱油
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! c  q) o" o6 j$ N加糖9 q! w2 q7 p' a. O

- n3 _/ Y8 K2 K2 D8 f4 Z放入姜片、八角，倒入啤酒- Z" e( |) U, T
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啤酒要没过锅中的鸡翅表面1 l6 p3 G( y# t5 i; G' G9 x3 c
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起火收汁，取出装盘即可~
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色样好，色调好，色泽好。好样的。