每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
! U8 ~6 Q4 i; U# _　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）
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　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便- o. B9 }6 d  j/ ^# w$ R

* I! R! g0 g& w7 p5 ]去皮的熟花生米2 v) l' F8 S0 Q) r" Q

* m) ^& Z, d, ]6 ^7 N葱，姜，蒜1 T- E9 Y# N3 w
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青椒  G5 S  S. u$ D" c9 }0 o9 l( t$ [

; U* ^/ V' d$ X% t1 o切好的干辣椒2 J  Y, l3 y( i+ J
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先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
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干锅内炒过的鸡块
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鸡块过油! Y' J8 s! l% j  {' W- H) [4 `% D
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过油后的鸡块, g5 s4 I0 g# o: Y! y
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．/ E3 B  D5 p7 A) ]* h5 b% I
出锅上盘- H/ f2 Y+ W/ Z# b

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得