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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

教你做金包银炒饭
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冷饭泡蛋液
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一锅罗宋汤,有饭有汤$ X& j4 ]8 w: p& O0 [6 y7 j7 _

6 K* t9 Z' D/ R3 u2 k  F* g- [) I1 I9 H罗宋汤(又名红菜汤)% A% p; u7 P$ M- q1 ^, S- M! J$ _4 J
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做法:6 {" N& Q3 i: E% K
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  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
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  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。/ D  p% T, b8 v

) k' R+ I3 S7 Z( ]  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!
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炒饭放多油
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5 c8 d; f3 Z4 J  G3 A% w加料
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出锅
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