推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

教你做巧煎蛋  

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

教你做巧煎蛋  

教你做巧煎蛋  % i8 y! K5 ^0 w
/ v) F% Z. ^7 ]3 P, E: B

3 g: v3 L  S3 [1 a4 t, I
0 I- M( I; R3 W3 \; z  W拿一棵橘子(可以选稍微大一点的)
) t4 {) d2 `: a3 L/ l. F  E, j5 h8 H+ q& ?% b
  
& \! A/ I6 y( t( I
) b# p" O  M) j4 a- Z
* p" m) s) b* U# k8 R  
  u: u( d2 n& N2 A+ c+ K, s8 L: g
: Q. B6 s& q! v; ?3 n  ^# S9 s' q把那个不用的叶子被拔掉
) G. [$ i! g+ `5 Q* T, ~+ n: @9 k4 ^# [4 Q3 J
  / b$ h2 V" g* `# n- Y
! {( ~3 T% @3 h1 H- w2 T6 D

& o% B; I( h; i, N; O- U, c. T( \$ H  
$ f0 V" u$ ~$ _
8 {$ z& H% l$ D. \/ h用水果刀沿着皮割一圈,取下顶上的一片(就像我们小时候做橘子灯笼一样)
& k; a& [! A; \, P1 {6 l9 R
8 \, y3 d& l. T) W8 C8 q( V( Q2 l  / g: m$ X6 p! y) K" |9 q! l

, ^; l; j, i, H7 p  y. i' s
9 W% {5 W0 B$ ~4 @+ k  
' y4 u  g; G( K8 @8 d: ^# G6 v5 V
7 i& a6 f; U% b- ^7 x接下来就可以根据自己的需要割一圈一圈的橘子皮了! ^8 D5 G6 P$ X  N+ r' U
: W4 ]) Z; I3 G
  # }1 v; A& j+ z0 D7 G

' e0 m; o% W. E% [+ I; v7 n; E! M3 N3 M, B( c+ O3 p) M- h
  ; f2 c' Q5 _! E2 g
! X7 g1 z, Y) p% v9 ^. r+ G
2 E! e, y1 i6 K. u( a
  ) \5 G1 W) U4 Q
" u7 a( ]$ q4 M' O: A3 z

- h, T7 D3 @, v# F6 g" l% _/ D* r5 k( W$ q) j+ ~$ k
% S- `) ]' N1 t' z  @
有大有小的圈圈
2 I3 Z  w) \6 U4 {1 _ . d" |7 T* f& _

+ F$ @9 V( q1 Z- t" t9 A2 B% r: \ 大家猜到了吧?没错!我就是利用不要的橘子皮来做太阳蛋的摸具!当然大家还可以选用洋葱,因为洋葱也是一圈一圈的,更方便!我是在吃橘子的时候顺便这样做了一下,橘肉,当然已经到我肚子里了~~~哈哈~~~而且橘子和洋葱的香味还可以通过烹调过程中容入到蛋里哦
5 r  v. T) `0 I7 |8 z在热锅里放入适量的油和盐~~~
0 K% [7 Q4 r) s3 P
: ^4 a1 |1 B# J$ e1 Y$ r, r, o  
1 |+ r6 D8 J! l4 d* f% z( z1 H$ D. l% ~) |( O6 y

5 @" a- N. A, z: I) ~- E  : }& j- h, Y; z  D; J5 D, J

, G5 n0 @, M3 ]- G" T等油热了以后,把准备好的橘子圈放在锅里~~
0 m# o# A# ]! U* u+ R; e
$ Q4 }4 Z$ m3 \  
- |3 G: ]7 `5 N
# k: K% P( _. Y$ J  
4 Y- I& Y' f9 A1 @+ n& e
1 _, p# U, z: c3 Y% U- |然后把蛋直接打入锅内,按照平时煎蛋的方法操作就行了,只是注意要在蛋液基本成型的时候再反面哦~~
& a* s) N- y" ^7 H- |! L5 ~5 N. g& x, T8 x& [. F# J# x7 G- d
  * d8 D2 X# O) N$ q( d6 ~& p
5 |' |0 A$ q/ E- N* I3 @7 V& r* ?2 W0 d
& G" P9 _2 F# t5 j( W: k$ J
  % d7 t3 M& u. J
大家最好选择大一点的橘子,我这个橘子就稍微小了点,做出来没这么好看
9 r7 |' i: j; H- F2 Y/ l0 R$ Z' X/ k+ A$ z2 Z
  好了,这就是我用这个小方法做出来的太阳蛋,里面有橘子的味道,很好吃哦~~大家也试试吧!!!
: v$ W4 O' W+ A! `: \$ M; m
8 ?; j/ G/ ~3 Q1 `. d) }
4 @# J$ [9 c$ p0 _$ o 6 G2 W1 x$ b% Z; ^/ }
 这个是我用大橘子皮做的圈煎出来的,是不是很漂亮?
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发贴辛苦了。 2007-1-19 09:26

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

嘿嘿谢谢了,

我是开西餐厅的您这个创意好,明天去给客人试试,也许是一道不错的菜哦.同时也感谢色中色办了这样好的一个栏目

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 16:21