椒荷烧土豆

材料:, S$ g) S& B$ G- G* m  C4 M
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
0 Z  |+ [# h1 \7 k: n& o做法:2 r* x' Y  t+ x
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉
6 c4 J5 P( O9 g% [, D2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起& x! z. Z& @% t: u7 M, }8 T3 ^
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡% L$ x- b+ d% \1 K; \- }
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下2 O9 k7 l3 v4 |2 A7 _7 U( W
第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈. ^8 E) f% s5 b. a

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