上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。0 M" {% \; c7 J4 i

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2 B, x0 U2 Z1 k7 k) K- _; o- i准备工作就绪
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# B% Q( r5 n3 G7 T* L' Z- M这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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! I$ B+ X  @: `0 }. o$ m+ V$ \一个花卷
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呵呵，花卷切成小块
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% ]) b2 t" E5 j+ R对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可% c# S) _9 x- a: h9 H$ y% u* V
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! O. U+ L$ x& c# ]1 ?1 m切好的胡萝卜丁- X% `/ M0 H6 d# S9 \
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橄榄油
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0 _$ T5 g" f5 B/ z9 h下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。6 C: v7 D' R$ l: |$ O
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。8 [* {% B7 y' l. o! G8 s
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步
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第二步. p4 ^% F: X. `, t9 D6 N4 b

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第三步/ t) a) K0 O/ |; s# Q

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* L0 f  X. d& m5 s第四步，放花卷
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4 u# z# C( Z/ x0 k. ~下面是认证照片：
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成品出锅认证图2 N$ Q+ `- ~3 O) R4 f

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胡萝卜认证图3 k: l' B* t6 l5 k1 C: @
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4 a4 m7 y4 w% M5 ?我的左右和戒指认证图# W9 X" ?; g, z7 M4 j- f

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$ ]& p; o1 |7 \1 F我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵/ P$ n* r' P0 x$ _9 c/ U, |, z
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
  ?: R, J9 f2 U# {- m! M8 ~$ k包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的