原料：: Z6 M8 y/ X  ?; [. n5 h# i7 K

7 J( `1 Y4 A  P. A/ |& l自发粉 500克熟芝麻 温水 适量- \2 |7 ~, [9 ^4 Z* Y, L4 m

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调味料：* U% ]$ _+ Q- V  F" ?

7 R8 y7 D- k+ X0 X" M盐 芝麻酱 色拉油 花椒粉 少许$ L2 ^  Q% X' H0 p+ f! J

# B$ k2 f. J+ B3 ~! L2 F  D: y做法：* k3 {7 t! I8 {/ X
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1 自发面粉加适量的温水（一点一点的加，不要一次加完）和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟
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3 {  B* N# j& y3 }2 把面擀成薄片撒上少许盐，用擀面棍把盐压入面中，刷上色拉油，在刷上用水稀释搅拌过的芝麻酱9 Q) Y: `- g4 g; O! e

4 k5 J$ L9 {! N$ U' Y3 撒少许花椒粉把面皮卷成卷，切2厘米的小段，两个叠在一起，稍稍拉长拧成麻花状( R& d1 ?7 J# T

- S& x: m* B% i3 b* r2 ?( o4 d5 f4 平底锅烧热加少许油，放入花卷煎一分钟，加花卷1/3的水，盖上锅盖，看到水烧干花卷发起来就熟了，撒上芝麻
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我今天做了芝麻酱烙饼还放了点葱花，味道挺不错的，有葱香味和芝麻酱的香味，真是棒极了

生煎芝麻酱花卷真是好东西呀．做法也便当呀．