: A7 I6 m) ?6 S( D6 s; Y1 M# z! Q
5 E& X0 z8 J% p/ O4 y- F& V5 Z 食材:
, K& ~, [$ B; [
& n$ J9 F4 {4 b' j
1.鸡蛋---4个
" G4 z0 C, \/ P* R8 N0 c* f% x) b! T Y w
2.瘦肉---200G
& g8 _+ k' t g' k
. S! A% C( u }! b
3.盐----少许
6 r1 g' l% e/ y# c5 `: F! Y
, i# @4 o% w2 S) i
4.胡椒粉--少许
* e1 d# d, e" j4 m1 F4 S4 x
& G$ M; g0 n0 k6 m) ~ 5.鸡精---少许
3 k( b5 G6 O. g2 w X2 H7 {! G
$ g" V( n z9 @3 N/ u4 o( [, H 做法:
3 G: B) D+ P6 A9 L
: M, N, M3 Z! n0 s' L- T5 ~
1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋..
0 p6 j! n: O5 X4 ^5 y, _5 T2 N( z6 V3 t. `6 f& R+ Z
2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水
( ]/ p2 ^$ t; X# v! E! [+ j
8 K' U+ V; O. W4 w1 L' P5 W6 F 3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..
; _0 {2 W0 Q# n+ i3 j' }1 P3 F, C1 f% |
- y; y5 ~5 E; I N5 M6 U' H
4.出锅之后加入少许油和甜酱油..
6 ? [( U6 w- M+ O8 t6 {3 \ z. _+ s9 O6 V. {1 X7 i! Y
9 W2 X" [/ a4 |2 J7 r
" c+ N% G; T c, e9 h
9 X) U( B1 O( s/ d" o
; X, Y* q% P5 H
" q$ J# @4 ?" j( j. y; V" u , N( P9 @0 \9 T! c* A M$ G0 x( G( X
3 V: U& t; z( u+ _. v, ]) ^
6 ?% L( C* V( ~' k: h1 i t
% r3 [; H$ L5 G0 v$ r
4 e5 g( I* P' Q4 {, k
5 G' p* ]9 ?6 {' g+ o( G- R) R 5 E5 v1 B2 l% H4 B* f+ t
3 a" Y. u9 B4 N( P
* k' g, r5 ^& ~
; }1 K" _( A7 l' v- R+ C
3 C8 u/ \7 [" Q O# S( O$ W
9 V: a z+ W) r3 m
! ^6 `+ O# X( B4 q, y! m, p
5 G. y, [3 T2 I, e
' I) |+ C9 O, A4 Q# y, A- v
9 h7 E" \( t: _$ p# L 