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一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙,今天就发香酥油盐。, M8 e. o, l& N. w( G
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******香酥油盐 ' {# a( w5 t' U1 J& n+ y! G
0 O9 c& ] z3 M! R" i5 b4 W. P1:三汤匙面粉,两汤匙食用油,适量盐、花椒粉,调和和油酥
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2:取一小块面团擀成牛舌形,中心部分均匀的抹上油酥
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, X. ^) ]/ Z% A+ g& [! m; P* m& V3:卷起 9 H* D, L4 t5 Z {& y2 ~* m$ S
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4:捏紧两端,从一端向另一端卷起
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5:翻过来,接头部分在下
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7 o3 i1 o/ d$ ]6:轻轻压平,刷上蛋黄液,烤盘抹油,烤箱预热180度15分钟
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: i& _) C" G F& Z: }+ N: _; C2 u5 b5 Y个人认为,还是香酥油盐的好吃~~~/ S7 m) x* ^* L
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) L A: \& D4 r" c( J( [2 l[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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