米香糯排骨 . G4 R3 C* s: A7 W
配料
. S& Z: w2 R* N6 {, p猪仔排 糯米0 z2 X: T6 s. b
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油7 f* B- R3 S# X0 c0 l

' Y* u$ P8 J! P( Q% ]) P蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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7 q  U& x6 f4 s2 J. u* Z糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿
, G: [+ H, F9 ^  ]$ y$ `腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干5 u% k/ v% m& ?6 a" q" o
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3 J% e* ^  j9 t1 c, I3 G  O排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上) s0 T: @$ j" S8 _) ^6 k( M7 [7 O
待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀
8 E; \7 l8 j+ L6 L放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅$ a2 p3 Q9 I: b8 x, C4 c

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蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.