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- k  D( W: ]1 }  w4 T/ ?& ~烹制方法　
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" c$ P% q% h; u. s材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）0 E3 y: b% {2 I$ p/ M" n
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）1 ^7 N/ P7 |8 q0 m0 h

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4 n  ^, B  `  W6 e. Y5 R1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用& i+ H3 q- N/ k1 o. W* A  F6 f; H

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) m- L5 O# c6 A/ W9 J2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用
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: L6 U3 q6 z, ~2 Z' F3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用3 Q7 L2 a! `- q; Q2 r: y

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+ H, B1 l% ]: M' ]8 g; ?3 e& I4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟9 F5 d" s/ D  Y- y( x2 l2 ~: i; H
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6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可/ P* K. U# |  h1 Q6 u
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主
5 u. ]  [, y: R& G) }. L江浙一带会比较的多$ B- q5 g$ _3 g% Q# Z
个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦