很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！
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1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许7 Z7 P, o  R! k0 V) L; H
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好
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6 j2 \; B" J9 t0 a0 }5 C3.放入盐、酱油、生粉2 Q) O$ H( ]2 {$ h* {3 N

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4.搅拌* x) E& m7 X% K, p

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: E9 o. S$ P! V- Z9 k* n/ S5.放入油，加热至有青烟冒出; O& [/ R+ U; `* K& r( G
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6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
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" Q% ?* e5 r6 U& c7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱
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+ M, }4 Z% h3 h8 u5 `& A6 Y! I8.翻炒
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9.加入些许的盐
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10.差不多了，准备出锅% i9 t+ A" P. w9 V" y3 o; H( A

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% T. e9 ~; _8 k11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧7 b; R$ W+ N- z0 K/ {
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. [& p* W# M3 p; T- _如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。; W4 B! G4 ?' |9 p! Y2 S, S* Q

" p8 |3 {/ [6 A所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。7 c/ b; t- y4 Y# r6 Y4 z' b
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为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士2 r  Q6 ?5 W$ B$ V( }+ G
切洋葱的时候先切成四瓣
* i( N9 B! v  B/ C2 c7 o( P然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。