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五彩蝴蝶鱼

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-16 08:04  只看该作者
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五彩蝴蝶鱼

提示：
* B7 u1 p1 X4 }5 M3 |
. m& {1 |$ [5 X' e1. 这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己" B& v( P  L8 E5 o1 Y

. ^* d5 G3 G  L6 J7 U喜欢的鲜鱼就可以了。
. Y7 n4 V5 Q2 l0 a6 h) c* d$ [
3 C1 M# G# U8 e1 r2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳，回家只需简单的切片，这道菜就更容易操
  p- b. Y4 }) {, d7 S0 C# T; o+ [1 p6 `
作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。
2 }5 V- r$ y5 m
9 m6 o. \1 ~5 {7 S* K
5 Q- Y8 k/ n! r% N4 a; [
' k" a0 B, E9 H: `
& a% `" h$ u2 F( @
$ |* O' ]+ p# j. j  m3 X2 t材料：鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末( u( |1 N. C1 _1 O( r9 e* u9 }
7 g" d0 x" V6 Q" ]8 X
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-16 08:08

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