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% A. j* `0 _+ N; l* D8 X烹制方法　2 I  J: C# p' L2 `+ n% P& t

+ j- J$ h/ m& E+ l4 w- w; H, Q材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末+ ~3 a' n) T: m2 `% N: `$ V
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉% ]3 ]% `, K( |  M& t0 l' z. j

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1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末
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8 B" J9 [3 V7 b; C/ Y+ i2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用* o& o3 h5 U, Z6 k$ M1 b0 c" j
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3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出- D5 g  q$ R! C. W6 B6 U3 F2 [
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* V2 T" }- v7 U" ?3 _4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁" i0 k. ]$ n. }: u/ w! N6 u, @3 Z) I

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5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可
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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道
5 f1 d* q" ~4 i7 p8 F  K$ o怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊
" S+ `; F- `3 G2 |5 S老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！