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发鱿鱼

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发鱿鱼

家里自己发了一堆干货,比如笋干、香菇啦,
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不过,鉴于本猫的网名,还是看看水发鱿鱼吧!
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先用清水将鱿鱼干泡软,然后用药粉发泡,6 U; V* N# M% a3 O6 @! X
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。
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等鱿鱼发足了,就换清水洗净,然后就可以炒菜了。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-2-22 11:27

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发的不错,药粉是什么啊?是不是碱?

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