1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两
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+ |! V1 v* W5 V; r2 T, s$ F( ?2、大蒜拍碎或切成两半/ _7 @2 e) Q- r! ^4 p/ d1 f9 F
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3、切好放入盘中! s0 ]& n; U! s1 l/ M

4 q4 A: p  G' c2 V4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中" c6 e7 ^+ S4 O3 \9 w' y- ?
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5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油4 ^: L) Q* A) ~/ f
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6、大火炒两分钟4 K. v6 h: q& p: A  [

2 P' M1 T4 R+ t7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少+ x- l: J$ T1 @1 Q

) M' O, J1 I9 @! N; u$ k8 Q8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。3 [! b# c0 m5 @" F/ M
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[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了
7 H5 B9 ?3 m4 x) d$ p: d不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。