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  ~& G" e: }0 ]原料：
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鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许3 w( F. k* `9 N) C" e+ c

  c4 J) H% E( |  z( g8 x- b- i$ T酸豇豆6根       里脊肉一块
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  F$ K( Z, u6 Y3 a# `/ I4 l2 p做法：
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( b) G/ n. i- P1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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+ B" W% w! ?1 v  D' q( \( H% |2、放入盐、青豆和甜玉米粒。. m6 ^( m: H  `$ f
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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- c+ D1 U. v' {6 V" l+ Q5 _4、酸豇豆和里脊肉切小块。
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5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。0 N1 s' y" G$ n

, D  I( }1 D9 i+ U4 m: z" D6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。0 I5 ^, j, g) ~2 x' x: p
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7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。0 H" w! x" Q6 T' S1 R1 z" w
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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。# ?- G1 W; a/ e
是否有些不伦不类呢！？& ]( K- \2 k; R1 c
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐