最近做蛋糕,买材料时带了点内脂,一直没机会用。今天看LP买了豆浆，就做了道菜—豆花牛肉。* d; P9 Q/ C! x# u2 M
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原料：牛肉切片，用色拉油、盐、鸡精、蛋青腌好
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豆浆，用内脂做成豆花% x$ K0 }: S5 }$ A/ D5 y' K, T3 L$ b
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把腌好的牛肉入锅拉油至熟，勾薄芡出锅盖浇在好的豆花上就好了。简单吧，呵呵~
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3 Y9 _+ R9 p# {带着牛肉勺上一调羹豆花，鲜香满口，又能感觉到豆花的滑嫩。- g) q' A+ J" }

+ N( i) E: n6 {" p0 I/ D1 @对了，腌牛肉时用了点我自己才学着做的奇香酱，酱的做法我过两天发个帖子上来。

豆制品很有营养，在配上牛肉，真的是营养全了

其实不喜欢豆花很少的朋友，可以选择豆腐来代替，味道感觉都不错。
; Q8 Z  G1 l  }+ L我建议弄牛肉的时候一定不要煮老了，否则就没它的味道了

做你有家人太幸福了!看到都想吃!

那肉怎么黑糊糊地呢?