原料极其简单，易寻哈" X# Y8 W2 ?  `( \ 红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了 2 {; I/ z( N( ]1 _4 n; V/ w; [  x2 Q% O* C 肉丁，略肥点的好吃哈. |( w  |4 ~. z9 f; ] ) W- ~5 d. K& \1 N1 j$ s& t 剥好的毛豆米 2 @3 }! m' [2 ~' x9 l' t  J4 R* y% m) }% ~5 M% w* N9 n4 t/ o- \ 辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈） : \4 ]# k0 ?4 _; s, e6 y * A- `$ p% N$ T& ]0 {/ D做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒: `; c% f! ^$ L2 ]: J 出锅老~~~~~~ / j- ^  p9 q: }7 m, e+ i% L' A. @0 i6 u1 y, R6 r$ O! h 其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~$ s" j$ [5 O+ C- S - G5 i' [- p8 [& |1 K) e( T4 A [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下