闹元宵之-----七彩圆子

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原料：  _$ Z6 a, p# m6 x1 s7 S
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糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量& s' ]0 F& o# X

( V1 k, j; T. p+ f9 m0 Q做法：
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1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）
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2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形. ^  K# @2 t& l( M' a+ Y8 Y6 |. t* R

+ M7 T8 f2 {2 R# l6 \$ |5 _/ N3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针
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