原料：1根黄瓜 土豆2,3个 鸡蛋1个 腊肠半条（（沙拉这种东西材料可以照自己喜好搭配））$ A3 e1 h4 G0 ]5 B
1.黄瓜一部分切片，腊肠切片
9 E) p2 O( V5 M0 W/ Q& D# I: C/ h9 X8 j5 O: i- B  q3 {! h6 I
土豆洗净和鸡蛋放水里煮熟，依大小十分钟左右，以筷子可以直接插进为准，也可放进微波炉转5分钟出来会比较干，期间可以把黄瓜削成丝，鸡蛋切造型
& J0 a; e2 T: w4 h5 B+ E1 i  R3 x' n' M8 `) a: R/ U4 _
煮熟了的土豆很好剥皮，直接用汤勺碾成泥
$ g2 {8 r: w( {2 k9 l' H
+ U- ]* w7 m  {1 m$ l5 t/ d黄瓜，腊肠和土豆加沙拉一起拌好2 v4 |8 W' Y, V! q4 v
# C. L& I; u0 o/ q
旁边放黄瓜丝和鸡蛋
" Y3 @, A% c- e9 M% J
1 w/ F- Y- {( |8 n最后成品效果 最后还可以加点糖醋汁配黄瓜丝口感很不错. ?" V, r# S8 `) R( c
2 Y; y5 B3 A8 T7 a! x  ~: u: }: c
吃完想到要验证 同张桌子/ }, [# Q6 e) E% ]( _

! `$ X2 G1 T4 T: O) C+ O% V4 g- a. G! m: p0 t' Z
( f( W  T6 `  _9 |+ u1 i  F# s
PS：第一次在私房菜馆发帖，图床还没搞好传的时候浏览器老挂掉，望见谅。7 _3 c0 I8 }2 Z- `& T  {4 v* C2 z

3 |2 }% @; ?7 e+ E8 O1 Q[ 本帖最后由 ayu895 于 2011-10-16 22:17 编辑 ]

这个菜很方便，什么时候偷懒了就用这个填饱肚子。

操作简单，容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

简单有营养，又不会太麻烦。真是减肥的绝佳食品。

土豆这样吃还真没有见过，可以试一试，很方便。

看上去可不怎么好吃！不过做起来简单！值得试试

支持原创，不过楼主似乎是黄瓜片加上黄瓜丝，你到底有多喜欢吃黄瓜啊？

支持楼主，颜色搭配不错，不知口感如何一定要试一下.

看起来不是很好看，有些粉叽叽的，我喜欢干爽哦

不错，喜欢这道菜，方便又有营养，只是觉得那个黄瓜丝配的有点多余了