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小 发表于 2007-3-13 17:51 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1十穀健康粥（图解）
材料：糙米、黑糯米、小燕麥、高粱、蕎麥、红糯米、红粘米、薏米、紅薏米、和粘米等分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。
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; d' Q6 A! ?. C( n; F0 e糙米* g: _0 e& @8 |$ g; u& }) o
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3 e$ n& C9 Y3 J/ H# e黑糯米" n- t! I* x! K! R$ \
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1 Q% A2 O" F! h9 k# b紅薏米2 y8 R1 V1 ^2 u8 r3 ~
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小燕麥
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1 ?' X1 ^/ W- x) [1 }$ E. X I( r9 x9 ]/ f, I( t, O$ g
红糯米
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* r% j& i& C, X _1 K+ k# W; F& K蕎麥; C! o. y9 U5 G8 Y0 \
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0 l r+ c. v8 A, I高粱 `5 [* V2 n( ^# B: o0 W% |6 i! F
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红粘米6 u& B) D& B* t4 g# g8 Q
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2 r- V6 `: \% a6 \! X$ o4 b, p薏米9 u3 h1 P0 g. x9 w9 n, _% A. Q
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粘米5 R- H1 b' v8 i1 q
 $ L. I6 x$ ^* r% ^
) y/ K. ^' x2 g- [& t. t
作法 1 :
* V C4 W0 G, x3 Y# G0 } 晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點，供三四天用。 # g4 z4 D, r6 }
. o6 a* p% C/ ]7 \6 Y作法 2 : : {% [1 [/ `& i6 }: z7 A/ X
晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯 。: l2 `3 _9 x. f6 @ U; o7 r" U
, Y( o l! p& |+ W( ]- O成份： A3 j* c x/ U+ O
十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群 (Ｂ1，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（洹?f、錳、鍺），酵素，抗氧化物、鮮維素、氨基酸生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓,皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。
' {; n# ?, y# u4 s2 o7 `& S
( ~( A b4 Q3 J / W: P) Q0 A7 F7 m6 Y1 T
: l$ r4 |0 ^4 T全家福9 L: {5 u( h+ g( j& q. H
十穀健康粥煲好了，我喜欢加上糖，所以变成甜点了。
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