原料：
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无盐黄油90克，奶油奶酪50克，低筋面粉105克，可可粉20克，糖粉25克，砂糖25克! x9 H; N" }( e/ p# p
配饼干果酱适量
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" z; H8 Z. N9 R- U' g/ j7 q步骤：. o8 F8 }' Q% |1 A3 Y0 h' u
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1，黄油和奶油奶酪要室温融化，面粉、糖粉和巧克力一起过筛两遍。
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2，把黄油和奶酪混合，用低速搅拌，一边搅拌一边加入砂糖。搅拌打至三样材料完全融合就可以了。手动搅拌也可以完成，就是很累。5 f! ]1 X0 V* d$ o7 `( `
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3，把筛好的面粉倒入混合好的油脂中。8 D2 p+ h5 I8 N8 N: f% k! Q% I

+ x9 B( l7 Q! u4，耐心揉成面团。
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5，合适大小的方盒中平整铺好保鲜膜,以方便取出.然后把面团放入方盒中整好形状，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。
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% D0 k" o, f5 g6，取出面团，切成0.5厘米左右的薄片，形状大小随你喜欢。我喜欢这种粗糙、简单的长片，很有手工感觉。然后烤盘垫上烘焙纸，放上饼干。置于已预热到180度的烤箱内烘烤大约20分钟。* R  P3 e; S1 U. e6 {  X

材料太多了,所以做不了