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0 s* |/ C/ s2 j8 O( L0 N) P材料：油豆皮，香菇，胡萝卜，青椒，火腿，面粉，面包屑。
; \6 s( ?" W8 P$ `/ t8 {0 L调料：胡椒粉，盐。
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做法：
5 o8 [. K0 P" ~" D6 [1.面粉调入适量清水做成面糊备用。9 d/ u2 K3 j2 t* ?

. {: G2 F  [9 {5 r2.香菇，胡萝卜，青椒，火腿分别切丝。把所有材料加调料混合拌匀成馅料待用。
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  A. |0 S; D1 a$ r$ K9 b  i) A1 n* W3.将油豆皮摊开，取适量馅料包卷起来，卷成筒状，可用面糊封口，然后在豆皮卷的外层抹一层面糊，再裹上面包屑，放入油锅中煎至金黄，捞出晾凉，切块即可。$ s) m' i1 Q+ j( P  e. f% U; m
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可以先将糖，胡椒粉，和少量的清水拌匀，然后把油豆皮放进去腌制入味，然后再卷入食材。
' \& M! n( l. v+ e也可以在卷中放入肉馅，那样会更容易定型，我和家人都偏好吃素，所以我只放了些青菜丝。/ [+ E  x. J" F" ~8 W
吃的时候可以蘸腐乳汁，味道很特别哦~

适合做给MM吃的菜，呵呵
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( q. G' n6 `7 G3 f& W  i谢谢楼主