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8 t0 o' p4 O5 f0 T' t材料：牛肉片、洋葱、葱、胡萝卜……5 e3 ~, X& i6 `

( Q9 A3 R8 Y/ T. f5 A1）准备腌肉用的酱汁：酱油，料酒，糖，韩国辣酱，芝麻油，拌匀。1 r" c4 H! I/ p& f; x
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2）把牛肉片和蒜末姜末一起倒入酱汁里，拌匀。
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- A8 T# ]. m) D, I7 V% x4 J! w( P3）小葱和洋葱放到切熟食的案板上，小葱叶切成葱花，洋葱切成丝，并把洋葱丝放到清水里泡着（为了去去冲味道），备用。, C6 S1 ^. i; I0 x7 q8 ^5 c

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: f" U& F: i4 m2 h( c+ z$ J4）胡萝卜切薄片，葱白切段儿，一两个蒜瓣儿切片1 C; f0 v# p8 W* k

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5）锅热油少许，炒炒胡萝卜，葱段儿和蒜片# Y  B5 T6 N) \9 S" x* c/ w! F' C+ {0 j
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6）炒到胡萝卜差不多熟了，拨到锅的一边儿，再稍微加点儿油，倒入腌过的牛肉，翻炒，如果觉得太干，可加点儿水，牛肉炒熟以后，跟锅里的蔬菜混合拌匀，关火。) a6 M( b) O6 J3 h

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9 K: P4 [8 b, a) ~+ v* \% j( s: y3 W7）取一个碗，盛刚刚煮好的米饭，上面撒葱花铺沥干水的洋葱丝。
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; f" J) a3 T" T7 m; z& ~$ G8）上面浇上炒好的牛肉和胡萝卜，拌匀后开吃，很好吃，猪头吃了一大碗，然后抱怨说撑到了，让我以后不要给他吃这么一大碗。
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哦  我平常就很喜欢吃扳饭跟抄饭的3 j; p; b3 G# R, o$ ], q
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尤其是对牛肉洋葱一点儿抵抗力都没有  H0 P' W$ v, t7 y  g
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真是很好吃的样子

一个炒饭，做得如此细致，怎么能不好吃？看着就引人食欲。