辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许* {% t  _9 `# o* }- m
调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许
. p6 m4 f0 e6 ]% e. t做法：
/ ^% B8 a0 f$ a( O* Q0 w2 k, O1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片( |5 Q5 ~3 W/ `. y+ x3 c: G1 o
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5 G8 V: x! O$ Q. V0 S3 U4 d6 i& V4 b, E3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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1 {1 P/ T) G  R/ W4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）
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& u0 Z% K/ o8 I. s; ^: h5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明8 O2 u- z4 s! j1 B

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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右. H8 a5 S% _  D

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& T5 f6 O- g! ^) l$ u7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可
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来看看吧!有食欲了吗?
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