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小 发表于 2011-11-19 19:02 只看该作者
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橙味豆花[6P]
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( Z w3 k# Z. s2 u# B/ k+ `烹制方法
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8 j: l& y* P+ V6 |材料:橙子、日本豆腐
1 }+ n1 p6 |8 J+ | V J, h调料:白糖
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' i9 z, t, |8 \: l& [* @1 橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出。
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- S9 Q ]$ K; g7 a& e C# b2 将日本豆腐当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟。
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3 焯水的日本豆腐切成片,装入挖空装饰好的橙皮盅内。
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4 将橙肉榨成橙汁,放一小勺白糖加热至融化,放凉后倒入橙盅内。
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5 豆腐与橙汁搅拌均匀,即可食用。
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