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[小吃] 醉枣[6P]

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醉枣[6P]

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) |/ Z- y4 y# J, k- W0 q7 p! g* F: N$ u烹制方法 ( Q; ~* J! ]8 ?
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材料:小红枣(250g)、冰糖(50g)、蜂蜜(半勺)、花雕酒(1大勺)8 W8 ^/ Z+ D* \

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6 s% C7 v1 K$ u/ E9 K# G( I  t1 红枣洗净,用冷水泡好。3 B- f3 k- i! B$ c+ X
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2 砂锅上炉,倒入三碗水,开小火煮。
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3 煮至汤底开,加入红枣焖煮,用适量冰糖调味。. z! j0 x7 o/ Q7 M9 _9 {. Z5 |

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4 加入半小勺蜂蜜,煮五分钟。
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5 最后加入一大勺花雕酒,煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。* ^1 H2 V$ {. T' \/ Q
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  • rnnn 金币 -10 违规贴,请重新阅读版规 2011-11-23 22:25

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这个厉害了啊!我吃过一种酒枣!用棉布擦干净切记不能沾水!然后用沾过酒的棉布在擦一遍,装在袋子里密封好!一个星期左右就能吃了。也很不错啊!

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枣的吃法竟然有这种,开眼了,不管味道怎么样,按照楼主的做法试一试。

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方法很不错回家我也试试
" \3 m: S, \6 a6 V, t
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  • rnnn 金币 -3 万能回复 2011-12-2 23:07

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