猫耳朵　　

　　·配　　料:
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　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水
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　　·操　　作:+ `$ T7 M0 W7 I. T5 B7 z1 h1 Y
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　　加入适量的水
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　　和好了# [9 \' ~8 O; K0 L5 |2 J6 m
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　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团; k  G/ k$ A+ |6 L2 [: Q

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4 s7 u) T) Z/ p' B! b( {3 ?　　压成饼状
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　　切成粗条3 O6 w# ?0 ]; _9 W
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　　弄长点
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　　OK,就这样!
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) p; F: F& D8 S- I& s: I　　切成小疙瘩
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1 L7 E) ~& e0 U　　做猫耳朵方法如下:
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　　已经做好的猫耳朵
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　　准备下锅# V3 \/ I1 m2 f( i- N. H4 [% H! [. |
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　　猫耳朵已经浮上来了
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　　放鸡蛋5 ?; P2 K- D% m( @1 Y, r' s4 |
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5 C: G' m; G- _9 U, D* k$ Q　　放一勺盐和菠菜' u  s$ I) \9 r' |
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　　放第二次盐
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　　放一勺酱油! ~! t; W$ M3 f- \! L) m
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　　完工!
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$ V/ I4 Y2 _1 f9 r2 T　　·营养价值:  W" `+ @# B+ E% s  B  @- A5 f6 ^

# e) ~6 z  L+ r: M　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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9 e7 g; F; ?: n$ G$ g　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...
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' `8 f0 m5 r* y　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...