·配 料:
/ _1 _6 a9 n; `. G
$ {) T" c; _9 e8 |9 k
鸡翅,酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱
$ M2 ?6 O1 o" a# H+ O3 U2 m$ V
# z. z7 X' _3 L- h F ·操 作:
/ n8 z, V1 O6 W! t
0 ]4 z. a) v+ }# G. r1 D/ E8 e' b
1鸡翅面上割几刀,放在酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ,去超市的生鲜柜台,总配有BBQ酱汁买,如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱,就是美味的叉烧鸡翅了!
2 k9 ?, \, j9 d5 h9 J# }
" O8 Q0 e' A, g8 h- ~6 M1 z
5 n! h1 \; ]4 S. k1 O" }" ]) ]
( M7 N6 z. h4 |# k" ^
2先将烤箱调到220度预热,把鸡翅码在烤盘上,在鸡翅上刷上蜂蜜(不刷则为一般的烤翅,刷了就变成蜜汁鸡翅),烤10分钟,翻身,刷上蜂蜜和BBQ酱,再烤5--10分钟。
) X9 W% F! F3 F* J1 G- k. L1 ~6 W) i5 d- s
$ ]; {: v. m! y3 N$ B5 p+ f
! C3 \' M6 a! @# k
3OK!可以出炉了,色相俱全呀!垂涎......
* Z/ C9 G+ w- K7 F1 b9 k3 C% W F9 ~8 I0 |1 M# [
; W+ ^$ A+ N! C. B$ {! h9 V$ N* a0 @- G6 s1 K
·营养价值:
' ^, L1 Y9 \) t3 F# k0 l* m
( k- I/ K" n1 {$ |" i' R4 } - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)...
! \& v$ Y1 l% I2 j6 R
/ D6 q" U" H/ x- ]
·所属菜系:
) l3 H- J7 u1 h# w9 y, F6 M: l, s# g( B- F. X _# x
- 说起美国餐,你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是,美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...