家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

5 G; k& {2 d0 H% M  ]+ v! d
( ^5 }* P* r; `
带鱼段们
; Z, r/ h) b5 X6 Y内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了" W9 ]1 q  y6 Y! r  C1 X; p

5 @  g( ^; \4 v4 |/ V) `$ `+ h0 }热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
# @. e' ^" t# l" Y  ~2 R1 R放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
: B: x& X8 t/ o# F$ c' r9 J7 D放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 - `' w, b' D/ `# U8 ]9 F
OK了 可以吃了0 Z) d4 t, N8 [$ p: d
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
9 n8 M3 ^) K; a  c) j: m( r8 S; ?大家没事的时候可以试试2 ^( X0 q! I. \8 x
$ q& L3 x# k7 K% [* q3 r; \8 X5 l
[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]