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花生炖猪爪~~~
花生炖猪爪# n) P6 X2 N0 T) r& L4 E5 |8 T: X
7 X# |: _+ w8 F7 L2 J 花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。
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. }$ i( _3 \& D) @0 p) N$ O9 ] 将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、
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4 }/ s8 w. C- ?: g 清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。, g% K! W( }# w+ \4 G+ F
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' n3 d7 s$ r+ r+ |# V2 Y! h顺便问问·~~有没有煮水煮鱼的小技巧之类的?