原料：牛肉馅100g／土豆350g／洋葱半个／鲜奶油30ml／面粉；蛋汁；面包糠适量
0 J$ ]+ H+ W, }1 {. P. @0 }
: j; N. Z& _3 C: @调味料：盐；胡椒粉适量
# p& W, s/ Y; z/ _6 s  u
. J/ }! W* U; d4 X" l; u做法
* x4 y6 J5 P, W! x, b　　1；土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉，捞出用微波叮熟捣成泥，加入鲜奶油和调味料，洋葱切末5 @( X# o. g6 L" q

  I. n) W! i6 U" O& i! a8 O( h2 c      2；锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软，再加牛肉炒变色放入调味料
* n$ i1 O& c% d8 z8 n+ e4 Q2 A& P2 [! \9 U$ p
　　3；炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼，顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油5 J% }6 f% @1 H3 {7 Q- I+ ^/ @

8 v7 n$ A) t9 D& F8 p
& m% D, A% Q5 c" a, K% F$ a/ I步骤：
7 m* k" p9 E0 K* e4 m( X" X6 y& F4 e7 b6 V* _+ ~; J
原料  g; |; L2 Q$ K5 h' e
. I1 _0 m# u$ \( C
- g# Y/ w6 @9 B6 {3 ]
沾料
+ r0 T& g/ p/ a( o( _7 y6 R  Z! J7 ~* S5 r) L2 i- e+ k

. g  c) h+ ?; I' V4 O! C土豆切块泡入水中去掉淀粉
: s0 S# ^  x$ U: }7 Z  {
6 x+ v2 e; ^/ D: X
4 }. u! {! x2 ]0 V, ~2 p4 x: w土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油/ _& e$ b. j: R* O; r
& x1 O; G0 Y2 L
) d, y% ^% \9 q# U+ t  d
锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软: L1 |2 d4 i. g: o  C
8 S5 Q) P, X" @

5 v+ t' i' F1 F9 t+ U" s* V: ~沾上面粉
  b! Q& A6 [, S% p. I
2 D- F: j+ g  |7 K& W+ Q; M4 P/ q; Q0 x) _6 K: Q
沾上鸡蛋汁
# e! A) K) H; I- B
5 Y+ A/ Y6 E* l3 L/ s( |  }! s
, y  x* S2 Z: D! m. x0 w面包糠
. F7 O: @! h' x  j: d; n( w) b" G) |3 q# G5 h5 E

5 m% {2 b% ~) W9 V  C; S炸成两面金黄7 X- i" T4 w8 J4 B
6 ^+ q% Q3 Y" w1 S  v
  D1 @5 q" S4 h) _+ W  a: j
沥干油, L! }2 z' f' X% u3 }! T1 c7 O
2 y6 m! }' t  b6 J& i

. a4 T4 b. _; k& Y9 S7 E装盘
* f- v7 {9 q4 V

谢谢楼主啊 2 t  d- I! a4 |5 B+ E, w
我从前只是听说过
' Z1 f* I/ X$ u" T9 [4 |' x不知道怎么做0 ?& z0 j: O2 m+ P' U
真的谢谢了
0 P" V' L; @3 L" a! G3 r' f不过图片下面的介绍能否更详细点啊6 e2 B+ p; ^/ k2 v$ C4 n
我想做

没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?