·配　　料:
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　　排骨2条，番茄酱。& u" ]3 Q3 M/ S) `

0 r2 w3 k2 F; P- }: i　　糖、盐、姜、油、水。(* G7 Y7 I& M# {' j
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　　·操　　作:
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　　排骨先用盐、油、姜腌制。
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　　放油，放排骨。
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　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。8 D. X+ Y5 m5 u" t

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　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。* r, R4 K1 N9 y5 L+ h

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　　成品。
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　　·营养价值:
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　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。8 E8 p& b1 @- f" q2 P

5 y* M& r/ |6 G' J　　·所属菜系:" [6 G* |" U/ [4 ~; S# w  r# p

, v1 s; W3 P5 m. o　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨