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川味糯米饭
川味糯米饭的制作材料:
9 r$ x+ I" t% P3 T* z, o* l* H/ i主料:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒 0 J1 m- C0 A2 F# R6 c! k
调料:盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝, C8 R3 z5 ~6 \! s! c
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川味糯米饭的特色:
/ A9 \+ T& W6 l软糯咸香,腊味浓厚。
3 J( c! T) |) ]) G5 K# E教您川味糯米饭怎么做,如何做川味糯米饭才好吃
: S( k3 ] t: g4 B' {' k1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;
/ |# Q) n9 ^6 }) `1 m {# f$ P3 z2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可;
_+ q* c7 a6 K0 G. i3、坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用。