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香草虾仁薯茸煎蛋

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香草虾仁薯茸煎蛋

材料:九层塔、虾仁、土豆、鸡蛋。% K) V- A6 r; k+ N7 T
调味料:盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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. k5 k8 ~* Y6 d2 r. F: j  I1 A( F做法:
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0 p$ h/ R5 t" V( ?3 I/ C+ G' P$ d1。先将土豆用保鲜袋装好,放在微波炉叮熟,再取出压烂。九层塔切碎。
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! V& K' j$ J9 R! D1 a: P2 b  l2。把上面材料混合再加上调味料搅拌均匀。# v1 ~) W9 }( _3 i3 `( u
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3。起锅,放适量的油,把混合的鸡蛋液煎成薄片,切好上蝶。. D2 k4 X! {, R
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