糯米卷

冰箱里有吃剩的糯米饭，突然想做糯米卷试下，没有什么配方，所有步骤和材料都是根据自己想象出来的，结果做出来的成品没有当初想象的好，不知是中间哪个步骤做得不好，请各位美食家认真研究找出问题所在，比D意见拉。下次一定做得更好！- c( c8 S1 E' A3 `% j7 I5 _
9 V) M- H# C" u" i/ H

/ X0 N/ r- O# ?4 p# U面粉加一少匙泡打粉少量盐用温水揉成面团（我只揉了一会，不知要揉多长时间才最好呢？），用保鲜膜包住面团醒半个小时3 t4 ~# `9 n/ a: E' W0 m9 A
4 N! x7 J9 b  |3 |
腊肠粒、虾米粒、花生粒、盐、五香粉和糯米饭拌均匀
5 O( c0 C( l7 I8 Z. k' n6 a  {- Q( S. c
面团杆平，放入糯米饭包成长条形
( S1 ?, N. ?8 \" B/ a6 A
' V0 c, B5 ^: q; m放入锅蒸20分钟, Q2 I1 j' e6 M

9 P7 R2 h, I& H7 B  C糯米卷的馅还挺好吃的，但那个皮就没有外面卖的那么松软，究竟点解？请专家帮我解答。